粮食新鲜度测定仪：1分钟快速检测，守护粮食加工原料安全

在粮食储存、加工和贸易过程中，确保粮食的新鲜度是保障食品安全和品质的关键。随着科技的进步，粮食新鲜度测定仪作为一种高效、准确的检测工具，正在粮食行业中发挥着越来越重要的作用。

粮食新鲜度是衡量粮食品质和食用价值的重要指标。对于稻谷、小麦、大米等谷物而言，新鲜度直接影响其口感、营养价值和储存稳定性。陈旧的粮食不仅口感下降，还可能产生有害物质，对人体健康构成威胁。因此，在粮食储存、加工和贸易过程中，必须严格控制粮食的新鲜度。

粮食新鲜度测定仪工作原理是通过检测稻谷陈化过程中产生的醛酮类物质，结合专用测鲜剂的显色反应，仪器可快速测定碾制后大米的FD值(新鲜度值)，为粮库、加工企业及科研机构提供客观、可追溯的新鲜度数据。其科学原理与标准化流程，使其成为粮食存储、加工工艺优化及品质研究的重要检测工具。

粮食新鲜度测定仪的核心优势：

1、高效检测能力

12通道批量检测：一次可同时处理12个样品，大幅提升实验室效率。

操作流程简化：从样品碾制、试剂混合到离心检测，全程标准化操作，无需复杂培训。

2、智能数据管理

数据传输：支持WiFi、蓝牙及U盘数据传输，检测结果可一键上传至数据平台，实现长周期数据存储与分析。

自动打印与存储：内置热敏打印机，结果即时输出;10寸触控屏实时显示数据，便于实验记录与回溯。

3、准确可靠数据

数据准确性：采用精密旋转检测装置，确保光源稳定，FD值重复性误差≤±2分，数据可信度高。

粮食新鲜度测定仪的应用领域：

1、粮库储粮管理

实时监测储粮新鲜度，科学预判稻谷陈化趋势，指导轮换周期与仓储条件优化，避免大规模粮食品质劣变，减少储粮损耗。

2、大米加工企业

快速筛查原料稻谷新鲜度，严控加工原料品质，避免陈化稻谷混入生产线，保障成品大米的口感、营养与市场价值。

3、粮食质检中心

适用于LS/T 6118—2017《粮油检验 稻谷新鲜度测定与判别》粮食行业标准，为粮食质量安全监督、市场抽检提供技术支持。

粮食新鲜度测定仪以其高效、准确、便捷的检测能力，已经成为稻谷品质控制与安全管理不可或缺的工具。随着技术的不断进步和应用领域的不断拓展，粮食新鲜度测定仪将在保障粮食安全、提升农产品价值方面发挥更加重要的作用。